Cave oléicole de Ceyreste.

(collection privée)

Ce sont l'architecte Hourst  et l'entrepreneur Taparo qui construisent  en 1926 ce bâtiment pour la réception des olives et la fabrication de l'huile. La date de construction figure sur le mur-pignon nord-ouest. Cette coopérative fait partie des rares coopératives oléicoles de la région à avoir une organisation aussi rationnelle et aussi esthétique proche des coopératives vinicoles avec une composition soignée de la façade principale. Cet architecte a construit par ailleurs de nombreuses coopératives vinicoles.

Au RDC , l'entrepôt servant au stockage des olives.

Au 1er étage, la salle de presse, les cuves de décantation et des bureaux.

Le dernier étage abrite le local d'entrepôt des grignons. 

Par contre, le auvent métallique a disparu.

Cette enquête date de 1986 mais cette édifice est non protégé M.H.

N° notice : IA13001133

Type d'étude : enquête thématique régionale ( coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'azur.)

(photo E.L.)

Ce dernier niveau sert aussi, le reste de l'année, de salle de ventes aux enchères.

Comments

[danature]

De mieux en mieux documenté ton site. Je parie que tu aimes la généalogie ! j'ai l'impression que l'un ne va pas sans l'autre !